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    成都迦上厨房设备有限公司
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    燃具类
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    双门燃气蒸饭车
    产品特点
    1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。
    2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
    3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
    4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
    5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
     
    技术指标
    单门多功能蒸饭柜,蒸箱,蒸饭柜,蒸柜,蒸包机,电脑控温蒸箱
    名称: 豪华型电脑控温多功能蒸箱(单门)
    型号: ZF-4D
    电压: 220V/380V
    功率: 5KW/7.5KW
    输入蒸汽压: 0.02MPA
    适用人数: 60人
    蒸饭量: 15-20KG
    蒸饭时间: 45分钟
    盆数: 4盆
    规格尺寸:786*610*950**
    每盆约4公斤大米,,蒸饭量、适用范围(人数)和蒸饭时间等参数,仅供参考,需按实际情况为准.
     
    规格适用
    6盘蒸饭车适用人数范围150人左右;
    8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;
    10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;
    12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;
    16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;
    20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;
    24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;
    32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;
    40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;
    48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右;
     
    使用事项
    一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
    二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
    三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
    四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关******,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压
    达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
    五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
    六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
    七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
     
    保养事项
    蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管首进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
     

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